Resumen La demanda de productos de rumiantes (productos lácteos, carne de res y carne de oveja) está aumentando rápidamente con el crecimiento de la población y los ingresos y la aceleración de la urbanización. Sin embargo, los animales rumiantes ejercen los mayores...
Estrategias globales para minimizar los impactos ambientales de la producción de rumiantes
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